En un origen como asesores en la producción de hongos comestibles, conocimos la gran necesidad de poder contar con semilla en cantidad y calidad que diera certeza de su eficacia, por tal motivo decidimos innovar en sistemas de elaboración de micelio que cumplieran con amplios estándares de calidad e higiene, así como con las expectativas de productores.
Es importante recalcar que el micelio que ofrecemos no se encuentra degenerado, toda vez que tenemos un extricto contro en el desarrollo de generaciones. hecho que al producir.
Hoy en día, podemos ofrecer micelio para producir setas "blancas y grises" en presentación de 1kg, desarrollado a base de cebada. con un costo de 20 pesos kilo, y si requieres que se envie a tu comunidad, mas los gastos respectivos.
Para el segundo bimestre de 2009 tendremos a su disposicion micelio para champiñon.
Así mismo es importante recalcar que si ya eres un productor te invitamos a que utilices nuestros productos, veas resultados, y si lo decides te podamos suministrar las cantidades que requieras.
Para personas autodidactas que se inician en el tema de los hongos comostibles exponemos la informacion siguiente:
Definicion de Micelio
Es un cuerpo celular del reino fungi, que se encuentra formado por hifas, Las hifas son las partes mas pequeñas.
Tipos de Micelio:
Existen dos tipos de micelio:
1.- Micelio vegetativo, este cuerpo de celulas igualmente se encuentran constituidas por hifas, cuya funsion hace las veces de raices, absorbiendo celulosa y lignina de materia organica
2.- Micelio reproductivo, como su nombre lo indica es el encargado de reproducirse, generando esporas, en el caso de los champiñones y setas, las esporas se encuentran en la parte inferior en un cuerpo que parece libro.
